16 gennaio 2026
La linfa di betulla costituisce una bevanda con proprietà salutari molto diffusa nel nord Europa, e gode di un modesto mercato anche in Italia.
La pianta di betulla si presta alla raccolta della linfa nel periodo tardo invernale –primaverile, ovvero durante la ripresa vegetativa, circa tra febbraio e aprile; le corrette tecniche di raccolta sono illustrate negli allegati B e C – convenzioni e Linee guida; se applicate bene, non arrecano danno alle piante oggetto di prelievo, che sarà in grado di continuare il normale ciclo di crescita.
La pianta di betulla si presta alla raccolta della linfa nel periodo tardo invernale –primaverile, ovvero durante la ripresa vegetativa, circa tra febbraio e aprile; le corrette tecniche di raccolta sono illustrate negli allegati B e C – convenzioni e Linee guida; se applicate bene, non arrecano danno alle piante oggetto di prelievo, che sarà in grado di continuare il normale ciclo di crescita.
Allegati
- Determina[.pdf 227,64 Kb - 16/01/2026]
- Avviso bando[.pdf 168,36 Kb - 16/01/2026]
- Istanza[.pdf 124,03 Kb - 16/01/2026]
- Istanza - word[.doc 48,5 Kb - 16/01/2026]
- linee guida[.pdf 197,07 Kb - 16/01/2026]
- schema convenzione[.pdf 175,28 Kb - 16/01/2026]