Unione Montana Alpi Graie
Ceres, Groscavallo, Lemie, Mezzenile, Rubiana, Usseglio, Viù

PROGRAMMA
SABATO 1 OTTOBRE Presenterà la giornata Sonia De Castelli.
DOMENICA 2 OTTOBRE
Apertura del mercato contadino con la partecipazione di pro- duttori di patate di montagna di varie tipologie e qualità, mele di antiche varietà piemontesi, prodotti degli orti ussegliesi, for- maggi d’alpeggio e tanto altro.
Ore 12,30 Pranzo del pastore presso l’area fiera con piatti a base di patate, gnocchi, tagliere di formaggi d'alpeggio e raclette di toma su pane rustico di montagna. I ristoranti proporranno un menù con specialità valligiane.
Ore 14,00 Saranno a disposizione le fragranti frittelle di mele Ore 15,30 Concerto della Fisaorchestra “Pietro
Deiro” - Maestro Francesco Minniti
Ore 17,00 Premiazione dei produttori di patate
presenti: premi particolari al produttore della patata più grande e a quella più curiosa.
Per tutto il giorno dimostrazione Come nascono i gnocchi di patate di Usseglio a cura di “Burro e Salvia” di Lanzo.

Si potrà visitare il Museo Civico Alpino "Arnaldo Tazzetti"
0123 756421

info@museotazzetti.it

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PER GLI AMICI CAMPERISTI IL PAESE E’ DOTATO DI UNA AREA
CAMPER ATTREZZATA centro paese.
Se sei un uomo libero, allora sei pronto a metterti in cammino (HD Thoreau)
www.eventiusseglio.it www.turismousseglio.it
Ore 12,00 Presso Polivalente: Cibo angelico. Racconto e Pranzo di e con Mariella Fabbris. Prenotazione obbligatoria: spettacolo + pranzo (20 euro).
Info e prenotazioni: Emilia 335.6690031
Ore 10-12,30 Caccia ai tesori Arancioni, con partenza dall’ufficio turistico (Via Roma 2). La partecipazione è gratuita.
Per informazioni: www.bandierearancioni.it tesori.bandierearancioni.it
prolocousseglio@libero.it
Ore 14,00 Ritrovo presso il piazzale “Albergo Furnasa” dove saranno a disposizione
le canne del pastore, i cappelli, le magliette
che ci accompagneranno nel viaggio verso le
“muande”. Si assisterà al carico di tutto l’occorrente portato in alpeggio sui carri e sui basti di muli e cavalli. Verranno caricati gli ultimi deliziosi formaggi creati con il latte profumato di erbe alpine; infine una merenda per tutti i bambini e si avvierà una spontanea ed emozionante sfilata con i margari impegnati ad allacciare al collo delle mucche i grandi “Rudun” (campanacci) ed i festoni preparati in precedenza dai bambini.
Ore 15,30 Partenza
Accompagnati dal fragore dei rudun, si scenderà verso il paese, dove le mandrie saranno accolte con tanta musica e calore. Si potrà assistere al rito della mungitura, come si svolgeva un tempo, e la preparazione del burro nella zangola. Distribuzione per tutti della “Fiocca” con animazione e allegria.
A seguire dimostrazione Come nascono i gnocchi di patate di Usseglio a cura di “Burro e Salvia” di Lanzo.
Ore 19,30 Cena del MARGHE’ in allegria, amicizia e sicurezza presso il Salone